- Kategorie: Landwirtschaft & Ernährung
2. - 3. Klasse
An fünf Terminen dreht sich alles um Garten und Gemüse. Doch wer Gemüse nicht nur essen, sondern auch erfolgreich anbauen will, muss Einiges beachten.
Im Garten des Arche-Parks warten Hochbeete darauf, bepflanzt und gepflegt zu werden. Außerdem wird geerntet, gepicknickt und gemeinsam gekocht. Die Kinder beschäftigen sich mit der Herkunft des Gemüses und der Gemüsevielfalt. Deshalb wird nicht nur das eigene Gemüse geerntet, sondern die Kinder informieren sich z.B. auf dem Wochenmarkt über Gemüsesorten und deren Herkunft.
Zeitraum: April - Dezember
Dauer: 3h pro Termin (davon 2 Pflegetermine nur 1,5h)
Ort: Garten im Arche-Park, Lüneburg
Kosten: 10€ pro Kind für 5 Termine / gefördert durch "Transparenz schaffen"
- Kategorie: Landwirtschaft & Ernährung
2. - 4. Klasse
Die Schüler*innen beschäftigen sich mit der Herkunft und dem Anbau ihrer mitgebrachten Äpfel, dem Jahreszyklus des Apfelbaums und der Bestäubung der Blüte. Im Mittelpunkt steht das eigenhändige Pressen des Apfelsaftes, der anschließend mit gekauftem Nektar verglichen wird. Die Klasse reflektiert das eigene Konsumverhalten und eine gesunde Ernährung.
Zeitraum: September bis Dezember
Ort: SCHUBZ
Dauer: 3 Std.
Projektkosten: 8 Euro/Kind, mind 160 Euro Gruppe
- Kategorie: Landwirtschaft & Ernährung
3. - 4. Klasse
Mit den ImkerInnen des SCHUBZ wird der Bienenstock geöffnet und erklärt. Die SchülerInnen beobachten die Bienen, entnehmen Honigwaben, schleudern und füllen sich ein kleines Glas Honig für zu Hause ab.
Zeitraum: Juni/Juli / Dauer: 3h
Ort: SCHUBZ
Preis: 8,50 Euro pro Kind / Mindestpreis 160 Euro pro Gruppe
- Kategorie: Landwirtschaft & Ernährung
1. - 4. Klasse
Hier dreht sich alles um die Hühnerfamilie und das Ei. Auf dem Hof Hartmann in Lüneburg-Rettmer erleben die Kinder eine moderne und artgerechte Hühnerhaltung. Gemeinsam sammeln wir Eier, blicken in die mobilen Ställe und erfahren, was Hühner zum glücklichen Leben brauchen. Die Eier schauen wir uns ganz genau an und erforschen, was innerhalb der Schale zu entdecken ist.
Zeitraum: Mai und Juni
Ort: Hof Hartmann in Rettmer
Kosten: 4 € pro Kind / gefördert durch "Transparenz schaffen"
- Kategorie: Landwirtschaft & Ernährung
ab 5. Klasse
Die Klassen erkunden die Milchviehhaltung im Landwirtschaftlichen Bildungszentrum in Echem. Durch eigene Tätigkeit lernen sie das Melken mit der Hand und der Melkmaschine kennen und die Verarbeitung der Milch über Sahne zur Butter. Außerdem besuchen sie die Kälber, Jungrinder und Milchkühe und erfahren etwas über Haltung und Biologie der Tiere
Zeitraum: Oktober-Juli
Ort: LBZ in Echem
Kosten: 4€ pro Schüler*in / gefördert durch "Transparenz schaffen"
- Kategorie: Landwirtschaft & Ernährung
ab 5. Klasse
Die Schüler*innen beschäftigen sich mit den Bedürfnissen der Nutztiere (Milchkühe und Legehennen). Sie erarbeiten selbstständig, welche unterschiedlichen Haltungsformen es gibt und beschäftigen sich dabei mit den Fragen, welche Rolle Tiergesundheit und Wohlbefinden sowie Kosten für den Verbraucher und Wirtschaftlichkeit spielen. Sie reflektieren, welchen Einfluss sie als junge Verbraucher auf die Haltung der Tiere haben. Zur Vorbereitung sollte der Themenkoffer „Natürlich artgerecht“ im SCHUBZ kostenlos ausgeliehen werden.
Zeitraum: Oktober-Juli
Ort: LBZ in Echem
Kosten: 4€ pro Schüler*in / gefördert durch "Transparenz schaffen"
- Kategorie: Landwirtschaft & Ernährung
2.- 4. Klasse
Die Kinder besuchen die Schafe im Stall und lernen etwas über die Haltung, die Biologie und die Nutzung von Schafen. Mit Glück können die Kinder miterleben wie die Lämmer zur Welt kommen. Der Werkstoff Wolle als Naturprodukt wird mit anderen Fasern verglichen, Rohwolle wird gewaschen, kardiert und anschließend gefilzt.
Zeitraum: Februar-April
Ort: LBZ Echem
Kosten: 4€ pro Kind / gefördert durch "Transparenz schaffen"
- Kategorie: Landwirtschaft & Ernährung
1. - 4. Klasse
Im Arche-Park ist es Zeit, die Schafe zu scheren. Die Klasse darf bei diesem besonderen Ereignis dabei sein. Die Schüler*innen sind bei der Schur dabei, lernen die Schertechnik kennen und beschäftigen sich mit der Haltung von Schafen. Verschiedene Schafrassen und ihre Nutzung werden spielerisch erarbeitet. Die Wolle der Hornlosen Moorschnucken wird gemeinsam mit der Klasse zu kleinen Kunstwerken (kleine Wollgeister) verarbeitet, welche die Kinder mit nach Hause nehmen dürfen.
Zeitraum: Mai / Dauer 2h
Ort: Arche-Park
Preis: 4,00 Euro pro Kind / gefördert durch "Transparenz schaffen"
- Kategorie: Landwirtschaft & Ernährung
1. - 4. Klasse
Die Kinder besuchen Nutztiere im Landwirtschaftlichen Bildungszentrum in Echem. Beim Streicheln und Füttern beobachten sie die Tiere in ihrem Verhalten und erkunden den Stall, den Auslauf und die Weide. Sie lernen, was die Tiere fressen und erfahren, welche Arbeiten für den Landwirt bei der Versorgung der Tiere anfallen. Außerdem beschäftigen sie sich mit der Frage, was und wieviel wir als Mensch von den Tieren nutzen können.
Abschließend stellen alle zusammen Butter im Marmeladenglas her.
Zeitraum: November bis April (später sind die meisten Tiere auf der Weide und nicht vor Ort!)
Ort: LBZ Echem
Kosten: 4€ pro Kind / gefördert durch "Transparenz schaffen"
- Kategorie: Landwirtschaft & Ernährung
3. - 4. Klasse
An drei Terminen zwischen April und September lernen die Kinder durch eigenes Gärtnern die Abläufe des Kartoffelanbaus kennen. Sie keimen selbst Kartoffeln vor, pflanzen, pflegen und ernten verschiedene Kartoffelsorten auf einem eigenen Acker. Während der drei Termine lernen die Schüler*innen verschiedene Arbeitsgeräte kennen und wenden diese praktisch an. Außerdem erfahren sie, wie Landwirte Kartoffeln maschinell anbauen. Durch das Kochen einer gemeinsamen Suppe aus den frisch geernteten Kartoffeln als Abschluss, lernen sie die Kartoffel als regionales Lebensmittel kennen und schätzen.
Zeitraum: April bis September (bei Frühkartoffeln März bis Juli)
Dauer: Erster und Letzter Termin jeweils 3 h, zweiter Termin 1,5h
Kosten: 6 € pro Kind für 3 Termine / gefördert durch "Transparenz schaffen"
- Kategorie: Landwirtschaft & Ernährung
2. - 4. Klasse
Die Kinder folgen dem Weg des Getreides – sie dreschen mit Dreschflegeln das Getreide, reinigen Spreu vom Korn mit der großen Windfege, mahlen, sieben und backen frische Waffeln. Außerdem werden verschiedene Getreidearten und deren Produkte erforscht.
Zeitraum: August-Oktober
Ort: Arche-Park, Lüneburg
Kosten: 4€ pro Kind
